Envie d’un bon resto ? Choisir un restaurant avec une carte courte de produits frais, locaux et de saison c’est déjà bien, s’il y a le picto « fait maison » comme dessous c’est mieux, et si en plus c’est bio c’est top ! Il y en a qui sont aussi partiellement ou complètement végétariens, vegan, sans gluten… à nous de choisir nos priorités en fait.
La petite astuce lyonnaise, c’est de repérer si le restaurant est RPPP, c’est-à-dire Recommandé Par le Petit Paumé, city-guide de Lyon, souvent gage de lieu sympa, original, accueillant et gourmand. En plus ils ont une catégorie de recherche de restaurant « santé bio naturel« . Le nouveau picto RPPP 2018 qui vient tout juste de sortir, à chercher sur les portes des restaurants :
Si on veut être écolo jusqu’au bout, certains restaurants participent à la démarche anti gaspillage alimentaire « Too Good To Go » en proposant à prix réduit leurs invendus à venir chercher en fin de journée. L’application permet de localiser les restaurants et boulangeries proches de chez nous.
Et donc voici quelques adresses de bons restaurants lyonnais que j’ai testés et que je recommande. Ils sont tous abordables, souvent sur place ou à emporter :
Place des sens – 5 place Edgar Quinet Lyon6 – midi et soir – bio, plats originaux aux huiles essentielles, circuit court et achats éco-responsables – RPPP (on est dans ce resto sur la photo)
Soline – 89 rue Paul Bert Lyon3 – midi en semaine et vendredi soir – bio, restaurant traiteur et atelier
Yabio – 4 rue des Marronniers Lyon2 (Bellecour) ou 19 rue du Garet Lyon2 (Hôtel de Ville) – midi et soir – burgers bio
Garden State – 6 rue de la Charité Lyon2 (et place Bellecour l’été) – midi – wrap salade smoothie – RPPP
Toutes les couleurs – 26 rue Imbert Colomès Lyon1 – midi et vendredis samedis soir – bio végétarien, label Nature&Progrès
Trotékala – 123 avenue des frères Lumière Lyon8 – midi et soir – burger salade cocotte – livraison en scooter électrique, déchets biodégradables, doggy-bag, électricité verte – RPPP
In cuisine – 1 place Bellecour Lyon2 – midi – déjeuner et salon de thé, librairie et café atelier
Ha&Mi – 120 rue de Sèze Lyon6 – midi et soir – asian street food pho et bo-bun, local bio vegan, viandes locales
En bonus, la MJC Monplaisir propose chaque jeudi « Les toqués du jeudi » cuisiné par les Savoureux Compagnons. RDV au 25 avec des frères Lumière Lyon8.
Et vous, avez-vous des super restaurants où se régaler, sur Lyon ou ailleurs ? Partagez !
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